大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉与种植业有关吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉与种植业有关吗的解答，让我们一起看看吧。
以色列可以种植出牛肉，有什么科学支撑？
牛肉的人工培育，其实就是细胞的体外培养技术，然而由于要求无菌环境，这样的方式培育出的“人工牛肉”造价还是比较高的，不具备大规模生产销售的优势。
1、为什么人类可以饲养牛羊获取肉食，还要人工培育牛肉？
人工养殖牛羊的代价主要在于对环境的破坏，饲养的每个环节都加速了碳排放，对环境的影响是全球性的。牛羊吃的是草，挤出来的是奶，宰杀后是肉，但是拉出来的和放的屁却是污染源。一是可以造成有机物污染，经过牛羊初步消化的纤维物质，更利于微生物的分解，也因为粪便的缘故会造成蚊虫等昆虫的大量繁殖，这个过程已经有大量的碳排放；二是会造成更多的碳排放。牛羊集中化的养殖生产中，牛羊棚的保暖、饲料添加、粪便处理、杀菌消毒、运输宰杀储存等过程都需要用电或者化学燃料，而现代人类的电主要来源于火电，无论哪个环节都增加了碳排放。同时人造牛肉也可以解决一些素食主义者食肉的障碍，这样的肉毕竟不是直接取自于牛羊，素食主义者心理上更容易接受。因此一些顶级富豪看到了人造牛肉的价值，项比尔盖茨等人纷纷投资人造牛肉项目。
2、人造牛肉的制造过程
人造牛肉就是采集牛肌肉中增殖能力较强的干细胞，用人工培养的方式使细胞大量增殖，由于细胞贴壁生长的特性，细胞会形成类似于牛肉的纤维组织，将它们集合起来就能压制制造人造牛肉，据说吃起来的口感和真实的牛肉没有多大区别。然而细胞增长必须营养物质，人工培育牛肉必须有养分的输入，相较于饲养牛羊，这样的物质投入更加直接，算是优点。但是细胞培养需要模拟牛的生理环境，激发干细胞的增生和定向分化的能力，还需要无菌的环境，这就要求人造牛肉的培养需要十分严格灭菌的程序，而且在人造的营养液中，细胞或者细菌的增殖都有一定的增长曲线。
在细胞增殖过程中，营养液的微环境是在不断变化的，细胞增长就是类似于倒S的曲线，先增长，然后维持，最后由于生长环境的变化，增殖缓慢甚至开始大量死亡，需要严密监视液体环境理化性质的变化。这一系列过程中的人力和科技投入要比直接饲养牛羊大得多，算下来成本也很高，而且并没有彻底改善碳排放的问题。而且人工培养牛肉所用的干细胞必须不断从牛身上提取，人工培育牛肉即便成功，也无法完全替代牛羊的饲养。
人造牛肉能不能铺开，就要看牛肉培养过程中的高科技带来的经费投入和牛羊饲养成本及其对环境的影响哪个更低，如果未来技术成熟，培养牛肉所需的成本低于人工饲养，人造牛肉将成为一种大范围生产的肉食，替代牲畜的大部分功能，将饲养业对环境对影响降到更低的程度。
同属农业，为什么有的水果会滞销，而猪牛羊肉没有出现滞销？
谁说猪牛羊就没有滞销情况了，只是猪牛羊可以储备啊，每年都会有大量的国家储备肉来调节市场哈。
1.储存性能不一样啊，肉多了都可以进冷库，水果多了
但是，水果的储藏到今天仍然是一件非常难的事情。这里面做的最成功的就是苹果了，通常能储存一年左右，接上下一年的产季。
然而，除了苹果，就很少有水果能如此耐折腾了，当然很多像哈密瓜、西瓜之类的水果也有一定的储存性能，但是随着存放时间的加长，品质会大打折扣。更不用提像草莓、樱桃、桃子之类娇嫩的水果了。
2.运输性能不一样啊
肉类牲畜不管是活着运，还是加工后再运，现在的技术都能满足需求了。
然而水果不是你想运就能运的。很多新闻里都说，那山里的橘子大又甜，宁愿烂到地里，为啥没人运出来卖啊。商人是不是傻啊。
等等，商人一点都不傻。且不说水果生产通常在一些交通不好的山地，就算是交通好的地方，运水果也有很大的损耗，比如说，路上颠簸磕碰坏了，互相挤压损伤了，温度不对腐烂了，还有真菌感染不能要了，总之，一大堆损耗。产地运出来100斤，到市场上完好的可能只有80斤了。有一次我是从西双版纳随身带着几个无眼菠萝，航空托运一路回北京，到家发现四个坏了仨。
且不说司机工钱和油钱，单单是这些损耗就已经是非常沉重的负担了。没有商人去赔钱干这个事情的，你说是不？
有人说，包装好点不就行了，确实。但是包装和人工费用是不是也要钱呢？我接触的一些极端案例，很多从甘肃发到北京的苹果，90%的成本是包装费和运费，真的。
3.迫不得已的情况，止损方式也有差别。
对于猪牛羊来说，止损的最终方法就是大量屠宰，减少对饲料消耗。这是不得已而为之的方法。
果树不是砍就砍了那么简单，通常的果树真正挂果最少也要三年的时间，长的可能需要五六年时间，因为滞销全部砍了，这事儿也不个明智的选择。
要解决滞销的问题，仍然需要在深层次上做文章，如果做好本地的产业规划，深耕细作，开发出特色的农产品。像很多有名的水果，北京大兴的西瓜，烟台的樱桃，自然是供不应求。不管怎么说，在水果产业中，跟风真的不是好选择，笃定的踏踏实实做事才能迎来自己的春天。
水果滞销，是因为种植过多，造成了产能过剩。
就农产品来说，农民从种传统的玉米小麦等农作物，改为种植蔬菜水果的情况越来越多，而蔬菜水果都是高投入高风险，收入稳定性不够，据统计，每年我国的农产品滞销有几百起。原因就在于此。
养殖业，同样有投入收入不对应的情况，比如，养猪的，就有周期性的赔本的情况，养羊同样如此，但是，肉的产出量还没有达到明显的滞销程度，降价会提供大众的购买欲望，所以，滞销不明显，但是农民的损失显而易见，所以，做农民不容易，我们应给予支持，帮助科学规划生产，给予必要的引导、扶持，这也是为乡村振兴贡献力量。
农业的产品范围很广，且差异比较大。水果经常出现滞销，而猪牛羊肉却很少看到滞销，我分析，原因主要有三个：
第一，水果保鲜期短，季节性很强，一旦成熟，要么卖出供消费，要么变质成垃圾，没有太多选择，所以往往出现集中上市的现象，滞销有时候就难以避免。而猪牛羊在活体状态可以饲养存活，变成肉后冷冻的保质期也远长于水果，深加工也做得比较好，所以集中上市现象很少，自然就不容易出现滞销。
第二，在水果售价中，运费和保鲜成本占相当大比重，生产成本反而是小头，所以抢占市场成为水果生产经营的重头戏，竞争过度和失控也就市场发生。而猪牛羊肉的情况就好很多。
第三，水果从种植到挂果需要几年时间，转换品种比猪牛羊饲养要难得多，也就更容易出现滞销问题。
首先谢谢邀请。
水果滞销的新闻常见，猪牛羊肉滞销的情况不常见，这样的表述才是比较准确的。
水果的滞销之所以常见，最首要的原因就是产量远远大于肉类。毕竟种植水果的成本相对于养猪、养鸡来说，要低的多，所以有更多贫困地区的农民会把种水果作为脱贫致富的手段；而有钱养鸡养猪的，其实已经是比较发达的地区了，这样的地区相对来说，会更少一些。
第二个原因，可能是随着中国养殖的集约化程度的提高，养殖越来越呈现出规模化的特点。而规模化的养殖企业，可以比较顺利的找到销路，至少销售能力要远远强于根本没有任何市场能力的种植散户。
第三，由于肉类的价格远远高于水果——这里我们必须考虑平均价格，因为优质果的价格虽然高，但是水果的高价格其实是被很低的次等果的价格掩盖掉得。如果将次等果的价格加入核算，那么水果的平均价格其实很低。而肉类相对而言，这方面要比水果好的多。正是这样的价格支撑，加上养殖的周期相对较短、资金周转率较高，可以有更多的钱进行供应链技术的研究。偏偏肉类的保鲜技术比水果简单地多——只需要冷冻即可。
所以，滞销的肉类只要冷冻就可以了，而滞销的水果却往往烂在田间地头，成为新闻而被我们知道。
到此，以上就是小编对于牛肉与种植业有关吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉与种植业有关吗的2点解答对大家有用。