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明清时期农物种植的特点和原因？
一、农业中新因素的出现
明清时期。 为了恢复和发展生产。政府推行了一系列重农政策、同时对与农业关系密切的赋税和徭役制度进行了必要的改革、如明朝的“一条鞭法”和清朝的“摊丁入亩”，对调动农民的积极性、推动农业生产的发展都产生了积极的影响。
农业生产的这种区域性分工更进一步促进了农产品商品化的发展。
明清农业的另一重大成就是新作物的引进和推广、如玉米、甘薯、马铃薯、花生、烟草和甜菜等。因这些作物大多具有高产、耐瘠、适应性强的特点。
二、传统农业的纵深发展
明清是我国人口增长最快的时期之一。明洪武十四年(1381年)全国人口为5987万。相当于西汉时的人口峰值。到了清道光十四年(1834年)人口猛增至4.01亿， 400年中人口增长了近6倍。人口过速的增长使原已紧张的人地矛盾加剧，因而明清时期的山区开发与边疆垦殖的力度超过以往任何时期。在广大平原地区。 因可供耕垦的荒地已经告罄。
而围湖造田又加剧水患之害人们不得不将更多的注意力集中于如何充分利用土地和提高土地的生产率。因而农业经营朝着集约化的方向发展。其主要措施之一是大力推行多熟种植，努力提高复种指数。这一时期、北方黄河流域普遍形成了二年三熟或三年四熟制，多种形式的一年二熟在长江流域渐居主导地位，双季稻栽培由华南扩展至华中。珠江和闽江流域部分地区发展了三季稻栽培。
耕作制度的多样化和复杂化。促使田间作业在空间和时间上的安排与配合更为紧密，也促进了栽培、灌溉、施肥和病虫防治等技术的发展。套犁深耕、浅耕灭茬、沙田栽培、亲田法、看苗施肥、小麦移栽等技术多形成或完善于这一时期。
土地大开发，人口大增加。
明清时期我国农耕经济高度发展，农业的发展使手工业出现繁荣，私营手工业在明中后 期占主导地位，并出现了资本主义生产关系的萌芽。手工业的繁荣再加上世界白银的流入，促进了商品经济的发展，具体表现为：商业资本活跃、一批以经济功能为主的工商业市镇的兴起，区域性商人群体的形成。但统治阶级却采取重农抑商、闭关锁国政策，从而使中国失去发展经济的大好机遇。另外这一时期，虽然出现了资本主义生产关系萌芽， 但只出现在局部地区、个别行业，自给自足的自然经济在全国仍居主导地位。总之，在明中后期中国出现资本主义生产关系萌芽的时候，西方已经开辟了新航路，对外殖民扩张。当清朝中国闭关锁国愈演愈烈的时候，西方已开始进行工业革命，并四处抢占原料产地和商品销售市场。中国才日益落后于西方。
古代种植技术的演变？
（一） 农业技术的萌芽时期
新石器时代（距今约10000--4000年以前）中国农业大约起源于一万年前。它是在采集和渔猎经济中逐步发展起来的。农业的产生，为人类的文明进步奠定了坚实的基础。
（二） 农业技术的初步形成时期
夏、商、周（约公元前2100--公元前771年）这一时期，中国发明了金属冶炼技术，青铜农具开始应用于农业生产。水利工程开始兴建。农业技术有了初步的发展。
（三） 精耕细作的发生时期
春秋战国（公元前770--公元221年）春秋战国是中国社会大变革和科技文化大发展时期。炼铁技术的发明标志着新的生产力登上了历史舞台，铁农具和畜力的利用，推动了农业生产的大发展。
（四） 北方旱地精耕细作技术的形成时期
秦、汉至南北朝（公元前221--公元589年）这是中国北方地区旱地农业技术成熟时期。耕、耙、耱配套技术形成。多种大型复杂的农具先后发明的运用。著名农学家贾思勰写作大型农业百科全书《齐民要术》。
（五） 南方水田精耕细作的形成时期
隋、唐、宋、元（公元581--公元1368年）经济重心从北方转移到南方。南方水田技术配套技术形成。水田专用农具发明与普及。棉花在中国逐渐推广。出现众多农书。土地利用方式增多。南北方农业同时获得大发展。
（六） 精耕细作的深入发展时期
明朝至清前中期（公元1368--公元1840年）这一时期中国普遍出现人多地少的矛盾，农业生产向进一步精耕细作化发展。美洲新大陆的许多作物被引进中国，对中国的农作物结构发生重大影响。多种经营和多熟种植成为农业生产的主要方式。
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